任职资格：
（1）熟悉食品质检工作程序；
（2）熟悉食品检测分析仪器的使用；
（3）具备食品质量检测的基础知识；
(4)工作认真负责，善于沟通学习。
(5)熟知水产品检测项目，有实验室工作经验，有高效液相操作知识优先考虑。
素质要求：
（1）规范导向：注重秩序，严格按规范操作；
（2）思维能力：能够发现事件可能的原因和行为的不同后果，找出事物之间的联系，逐步排除不太相关的信息，对问题进行准确定位；
（3）主动性：主动完成工作，及时发现机遇或问题，并快速行动。
排他因素：有色盲、色弱及鼻炎等其他行业限定的传染或感官疾病。
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