岗位职责:
1、负责根据厨师长的安排对各种菜品进行加工;
2、负责员工食堂大锅菜的制作,提高出品的质量
3、在制作食物过程中对用量和成本进行把控;
任职要求
1、两年以上中餐大锅经验
2、熟悉制作川、湘、粤等菜系
3、身体健康,无不良嗜好

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