1、有丰富食品加工厂工作经验;五年以上生鲜加工工作经验,二年以上相关主管工作经验优先;
2、熟悉食品加工各个环节的质量要求,负责从原料的验货、原料的保存、产品加工、产品储存、产品打包和装运及所有环节的食品安全控制,保证产品保质保量;
3、对食品安全防护和haccp比较明白并能运用,对加工过程中出现的食品安全或质量方面的问题能够进行有效处理;
4、技术能力强,能够独立承担食品厂建设等相关工作;
5、工作认真负责,有良好的职业操守。

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