岗位职责:
1、负责全面主持楼面服务工作,有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。
2、负责员工技能培训和日常的质量管理工作,全面提高员工综合素质,及时调整、协调各部门工作,及时发现解决工作中存在的问题。
3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈到厨房,配合厨房拟定菜肴计划。
4、注重现场管理,安排大型团队宴会并接待好VIP客人。妥善处理投诉。
督促各部门保持设备整洁完好,节约费用成本。
岗位要求:
形象气质佳,25-35岁,善于沟通,协调和应变能力强,两年以上酒店或餐厅楼面管理工作经验。

Copyright C 2018-2025 All Rights Reserved 版权所有 海南精英网 琼ICP备10201086号-8
地址:海南省海口市海甸岛二东路环惠大厦6层(技术支持) 海南省海口市南宝路明都大厦10层(营销运作) EMAIL:server@168rc.net