三年以上餐饮行业店长或总经理经验。协调门店各部门运转,掌握菜品连锁推广,掌握门店营业额的完成技巧,掌握前厅技术培训和培养,掌握设备良好使用。具体职责如下:
门店人员的统筹管理
门店原材料及菜品的管理
Vip客情关注和协调
有一定的文字表达能力,核算知识,电脑操作能力
原材料的选择验收
门店菜品的品质保证及新菜品的研发
现场实操能力
沟通协调能力和突发事件的应变能力

Copyright C 2018-2025 All Rights Reserved 版权所有 海南精英网 琼ICP备10201086号-8
地址:海南省海口市海甸岛二东路环惠大厦6层(技术支持) 海南省海口市南宝路明都大厦10层(营销运作) EMAIL:server@168rc.net