海南省经济技术学校前身为海南省粮食学校，创建于1964年11月，是海南省教育厅直属的中等职业学校，2007年5月更名为现名。学校分为府城和桂林洋两个校区，总占地面积140亩，总建筑面积73661平米，在校学生5146人；教职工256人,其中研究生学历专任教师13人，本科学历专任教师187人，高级讲师57人，双师型教师占专任专业课教师的82%；学校拥有九大类实训室共88个，专业实训设备共6500套,总价值2400万元,可以同时容纳2223名学生进行实习。学校紧紧抓住海南建设国际旅游岛，迫切需要大量高技能人才和高素质劳动者的契机，明确面向市场、对接我省产业办学方向共开设了16个符合海南实际需求的应用型专业，为了贯彻落实习近平副主席的重要批示精神，全面提升学校教育教学质量，学校不断加大基础能力建设，初步建成数字化校园，两校区分别组建了局域网，网络遍及教学、办公、生活区等各个区域楼宇，全校所有教室和会议室均配备多媒体设备，有网络信息点10000多个，联网计算机1000余台。
2009年在省教育厅、省财政厅、省扶贫办的支持下，学校联合省妇联创办了扶贫巾帼励志中专班，扶贫巾帼励志中专班的创办，是职业教育改革创新的一项新举措，学校以扶贫巾帼励志班为载体，把中职教育与妇女发展和扶贫开发事业有机结合，在贯彻落实省委、省政府教育扶贫战略部署基础上，
