岗位职责：
1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量。
2、检查工作。每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况，检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资，检查员工仪容仪表
3、主持每日餐前会，安排当天的服务工作。
4、从厨房了解当天出菜的情况，签领食物、材料。
5、妥善处理投诉和质询。
6、做好餐厅的财产管理工作。
岗位要求：
1.至少3年及以上餐厅运营及管理工作经验，
2.具备一定的平台管理能力；
3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务过程；
4.良好的统筹能力，擅长组织和协调，优秀的团队领导能力。；
5.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责；
6.身体健康，仪表端庄，需有健康证。
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