工作内容：
1、配合厨师安排切配前的准备工作，领取当天菜品的原材料清洗、切配；
2、每天保质、保量、及时，保证各种菜品的切配及时供给厨师炒菜；
3、对照菜单，把应切配的菜料放在切配台上，保持整体有序；
4、保持切配台和菜架、加工区域的卫生，做到人离垃圾无，砧板干净；
5、负责食堂卫生清洁、清洗碗筷等其他工作。
职位要求：
1、男性，身体健康，讲究卫生，持有有效健康证；
2、一年以上员工食堂工作经验，有较好的切菜、配菜技术；
3、掌握搭配知识、了解食品管理法规政策；
4、良好的身体素质和沟通能力，爱岗敬业，工作认真负责。
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